Ohja... ich liebe ja auch die Sendung im Fernsehen, Kitchen Impossible. Ist sicherlich auch Geschmackssache, weil da die Sprache schon gewöhnungsbedürftig ist... aber die ersten beiden Aufgaben schaue ich mir schon immer an. Danach bin ich meistens zu müde ;)

Da ist es ja auch so, dass die Köche immer erzählen, dass sie im Land xy schon bei Restaurant xy gegessen haben und da kennen sie das andere Restaurant... sowas ist schon schön. Allerdings geht es da ja auch oft um Sterneküche. Das weiß ich jetzt nicht, ob ich das machen würde. Es scheint aber schon witzig zu sein: https://www.troisetoiles...ueber-sternerestaurants/

Ich persönlich schaue immer, wenn ich Städtetrips mache, vorab nach guten Restaurants. Eben weil es Spaß macht dann schick essen zu gehen. Wir fliegen diesen November nach Kenia und dort geht man wohl nicht, wie in Europa, in die Restaurants der Stadt, sondern eher in so Ressorts.
Bei https://www.keniareisen.de/hotels-in-kenia/ habe ich schon nach guten Hotels gesucht. Auswahl gibt es da auf jeden Fall reichlich. Landestypische Küche probieren wir aber nur unter Vorbehalt. Da habe ich immer Angst um den Magen. ;)

Den Podcast muss ich mal suchen, wo gibt es den denn?